Пн. - Пт. 10.00 - 17.00

Сушеный Перец чили Погремушка (Cascabel chili)

  • Сушеный Перец чили Погремушка (Cascabel chili)
  • Производитель: США
  • Модель: Сушеный перец Погремушка (Cascabel chili)
  • 0 грн.

Есть в наличии

Онлайн консультант

Cascabel - с испанского "погремушка", известен как guajones и Coras chili - превосходный Мексиканский перец 2-3 см в диаметре не теряющий своей формы при высыхании. Cascabel chili выращивается в нескольких штатах по всей Мексике, включая Коауила, Дуранго, Герреро, Халиско и Сан-Луис-Потоси но даже на своей родине он достаточно редкий и дорогой. Кожица Cascabel chili плотная и гладкая, насыщенного красно-коричневого цвета, порой с медным оттенком. Вкус под стать внешности - густой ореховый с кислыми дымными нотками, умеренно острый.

Cascabel chili богат витаминами А, С, содержит витамины группы В и значительные количества тиамина, железа, магния, ниацина и рибофлавина.

Cascabel chili прекрасно дополняет большинство блюд от сальсы до рагу, соусов и супов. В виде порошка или целым его можно добавлять в запеканки и тамалес, использовать в качестве приправы с острыми пикантными блюдами. Мы советуем слегка поджарить Cascabel chili на раскаленной сковородке чтобы его аромат раскрылся в полной мере. Для получения большей остроты и сложного вкуса можно смешать Cascabel с 2-3 другими сортами чили.

Рейтинг по шкале Сковилла 1.000 - 2.500 SHU

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Молотый Перец чили Тринидад Моруга Скорпион (Trinidad Moruga Scorpion)

Молотый Перец чили Тринидад Моруга Скорпион (Trinidad Moruga Scorpion)

Действительный чемпион мира по остроте, в 2 раза острее Bhut Jolokia. Найден в Южной Америке, в государстве Тринидад и Тобаго, в районе Моруга, отсюда..

0 грн.

Сушеный Перец чили Анчо Поблано (Ancho Poblano)

Сушеный Перец чили Анчо Поблано (Ancho Poblano)

Пожалуй самый популярный перец в Мексике, именно его используют при приготовлении знаменитых соусов "моле" и сальс. Сорт слабоострый, обладает неповто..

0 грн.

Сушеный Перец чили Птичий глаз (Bird Eye)

Сушеный Перец чили Птичий глаз (Bird Eye)

Довольно острый перец родом из Юго-Восточной Азии, в настоящее время сорт произрастает от Вьетнама до Африки, включая Индию и Малайзию. Плоды очень ма..

0 грн.

купить плюшевого медведя плюшевые игрушки купить буррито с доставкой мастер татуировки Житомир пояс Техномед купить мягкие игрушки Заработок в интернете Глобус Интерком Заработок в интернете Глобус мобайл