Пн. - Пт. 10.00 - 17.00

Перец чили Хабанеро Красный (Habanero Red)

  • Перец чили Хабанеро Красный (Habanero Red)
  • Производитель: США
  • Модель: Семена перца Хабанеро Красный (Habanero Red)
  • 3 грн.

Нет в наличии

Онлайн консультант

Красная разновидность одного из самых знаменитых чили. По-настоящему огненный перец - острота его свежих плодов в зависимости от условий выращивания варьируется от 100.000 до 300.000 единиц по шкале Сковилла, а у сушеных зашкаливает за 400.000. Как и другие хабанеро, он имеет приятный цветочно-цитрусовый запах, который оттеняет его жгучесть. Плоды можно употреблять в пищу и зелеными, но великолепный аромат Habanero Red в полной мере раскрывается только в зрелом состоянии.

Этот знаменитый сорт очень острого перца был обнаружен в Мексике и был улучшен селекционерами, теперь острота морщинистых Хабанеро около 300.000 единиц Сковилла. При созревании плоды меняют цвет c зеленого на красный.

Хабанеро чрезвычайно популярен в Мексике, которая является его крупнейшим потребителем, Южной Америке и на Карибских островах. Он представляет собой неотъемлемую часть кухни полуострова Юкатан и входит в состав большинства местных блюд. Этот перец можно класть практически куда угодно - в соусы, сальсу, рыбные рагу, запеканки, супы, карри и чатни. Его используют для придания остроты и пикантного вкуса подливам, желе, шоколаду и даже добавляют в алкогольные напитки. Порошок сушеного хабанеро чудесно пахнет абрикосами. Плоды этого представителя Capsicum chinense богаты белком и клетчаткой и содержат медь, железо, магний, марганец, калий, а также витамины A, B1, B2, B3, B6, C, E и K.

В 1999 году попал в Книгу рекордов Гиннеса как самый жгучий в мире чили, однако с течением времени уступил первенство другим сортам, поскольку более острые перцы появляются каждые несколько лет. Был награжден премией Королевского садоводческого общества Великобритании.

Распространение и экология

Крайне древний перец - на археологических раскопках в Перу был обнаружен экземпляр окультуренного хабанеро возрастом 8500 лет, а хабанеро из пещеры Гитарреро в перуанских горах и вовсе датируется 6500 годом до н. э. Предположительно возник в Амазонии. Был завезен Колумбом на Карибские острова, откуда распространился сначала по Мексике, а затем и по всему земному шару. Свое название «хабанеро» получил в честь Гаваны, столицы Кубы.

В настоящее время в основном выращивается в мексиканском штате Юкатан, а также в Белизе, Панаме, Коста-Рике, Колумбии, Эквадоре и США, в том числе в Техасе, Айдахо и Калифорнии.

Ботаническое описание

Растение с большими листьями, достигает в высоту 1 м. Плоды конические, тупоконечные, по форме похожи на фонарики, морщинистые, с глянцевой восковой кожицей, примерно 2-6 см в длину и около 2,5 см в диаметре. При созревании меняют свою окраску с зеленой на желтую, потом становятся оранжевыми и, наконец, красными.

Рейтинг по шкале Сковилла 250.000 - 325.000 SHU

Культивирование (выращивание перца чили)

Многолетнее растение, которое плодоносит круглый год в тропиках и ведет себя как однолетник в умеренном климате. Лучше всего развивается в регионах с долгим жарким летом, пригоден для высаживания в контейнеры. Предпочитает слабокислую почву, поливать хабанеро следует только тогда, когда грунт высыхает, поскольку избыточный полив вызывает горечь плодов. Вегетационный период составляет 90-100 дней.

Время прорастания семян: 10-30+ дней

От пересадки до созревания: 90 дней

Оптимальная температура прорастания семян: 28-32+ °C

Время прорастания семян: 10-21 дней

Расстояние мжду растениями: 60 см

Глубина посадки семян: 6мм

Рекомендуемый PH почвы: 6,5

Освещенность: максимальная, защищенный грунт

  • Посев на глубину 6 мм в горшки глубиной 8-10см. Поддерживайте почву влажной
  • Пересадка возможна, когда растения имеют как минимум 2 пары настоящих листьев
  • По достижении рассадой 10-12 см пересадите растения на постоянное место- в теплицу или на солнечное место, защищенное от ветра
  • Перцы требуют большое количество фосфорно-калийных удобрений во время цветения и плодоношения
  • Сбор плодов по достижении технической спелости

В нашем интернет магазине Перец чили вы всегда можете купить семена перца Красный Хабанеро

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Перец чили Халапеньо Оранжевый (Jalapeno Orange)

Перец чили Халапеньо Оранжевый (Jalapeno Orange)

Энергичные растения дают большой урожай, плодоносят непрерывно на протяжении всего сезона.Стрючки ярко-оранжевые, краснеют при созревании, 7,5см в дл..

3 грн.

Перец чили Каролинский Жнец (Carolina reaper)

Перец чили Каролинский Жнец (Carolina reaper)

Carolina Reaper Red (другое название HP22B) – официально признан комиссией Книги рекордов Гиннеса как самый жгучий, на сегодняшний день, и острый пере..

3 грн.

Перец чили Мраморный Колокольчик (Marble Cascabel)

Перец чили Мраморный Колокольчик (Marble Cascabel)

Острый и очень редкий вид перца чили. Имеет среднего размера курглые плоды, с рисунком в форме мозаики покрытой мрамором. Очень оригинальное и интерес..

3 грн.

купить плюшевого медведя плюшевые игрушки купить буррито с доставкой мастер татуировки Житомир пояс Техномед купить мягкие игрушки Заработок в интернете Глобус Интерком Заработок в интернете Глобус мобайл