Пн. - Пт. 10.00 - 17.00

Перец чили Хабанеро Красный (Habanero Red)

  • Перец чили Хабанеро Красный (Habanero Red)
  • Производитель: США
  • Модель: Семена перца Хабанеро Красный (Habanero Red)
  • 3 грн.

Нет в наличии

Онлайн консультант

Красная разновидность одного из самых знаменитых чили. По-настоящему огненный перец - острота его свежих плодов в зависимости от условий выращивания варьируется от 100.000 до 300.000 единиц по шкале Сковилла, а у сушеных зашкаливает за 400.000. Как и другие хабанеро, он имеет приятный цветочно-цитрусовый запах, который оттеняет его жгучесть. Плоды можно употреблять в пищу и зелеными, но великолепный аромат Habanero Red в полной мере раскрывается только в зрелом состоянии.

Этот знаменитый сорт очень острого перца был обнаружен в Мексике и был улучшен селекционерами, теперь острота морщинистых Хабанеро около 300.000 единиц Сковилла. При созревании плоды меняют цвет c зеленого на красный.

Хабанеро чрезвычайно популярен в Мексике, которая является его крупнейшим потребителем, Южной Америке и на Карибских островах. Он представляет собой неотъемлемую часть кухни полуострова Юкатан и входит в состав большинства местных блюд. Этот перец можно класть практически куда угодно - в соусы, сальсу, рыбные рагу, запеканки, супы, карри и чатни. Его используют для придания остроты и пикантного вкуса подливам, желе, шоколаду и даже добавляют в алкогольные напитки. Порошок сушеного хабанеро чудесно пахнет абрикосами. Плоды этого представителя Capsicum chinense богаты белком и клетчаткой и содержат медь, железо, магний, марганец, калий, а также витамины A, B1, B2, B3, B6, C, E и K.

В 1999 году попал в Книгу рекордов Гиннеса как самый жгучий в мире чили, однако с течением времени уступил первенство другим сортам, поскольку более острые перцы появляются каждые несколько лет. Был награжден премией Королевского садоводческого общества Великобритании.

Распространение и экология

Крайне древний перец - на археологических раскопках в Перу был обнаружен экземпляр окультуренного хабанеро возрастом 8500 лет, а хабанеро из пещеры Гитарреро в перуанских горах и вовсе датируется 6500 годом до н. э. Предположительно возник в Амазонии. Был завезен Колумбом на Карибские острова, откуда распространился сначала по Мексике, а затем и по всему земному шару. Свое название «хабанеро» получил в честь Гаваны, столицы Кубы.

В настоящее время в основном выращивается в мексиканском штате Юкатан, а также в Белизе, Панаме, Коста-Рике, Колумбии, Эквадоре и США, в том числе в Техасе, Айдахо и Калифорнии.

Ботаническое описание

Растение с большими листьями, достигает в высоту 1 м. Плоды конические, тупоконечные, по форме похожи на фонарики, морщинистые, с глянцевой восковой кожицей, примерно 2-6 см в длину и около 2,5 см в диаметре. При созревании меняют свою окраску с зеленой на желтую, потом становятся оранжевыми и, наконец, красными.

Рейтинг по шкале Сковилла 250.000 - 325.000 SHU

Культивирование (выращивание перца чили)

Многолетнее растение, которое плодоносит круглый год в тропиках и ведет себя как однолетник в умеренном климате. Лучше всего развивается в регионах с долгим жарким летом, пригоден для высаживания в контейнеры. Предпочитает слабокислую почву, поливать хабанеро следует только тогда, когда грунт высыхает, поскольку избыточный полив вызывает горечь плодов. Вегетационный период составляет 90-100 дней.

Время прорастания семян: 10-30+ дней

От пересадки до созревания: 90 дней

Оптимальная температура прорастания семян: 28-32+ °C

Время прорастания семян: 10-21 дней

Расстояние мжду растениями: 60 см

Глубина посадки семян: 6мм

Рекомендуемый PH почвы: 6,5

Освещенность: максимальная, защищенный грунт

  • Посев на глубину 6 мм в горшки глубиной 8-10см. Поддерживайте почву влажной
  • Пересадка возможна, когда растения имеют как минимум 2 пары настоящих листьев
  • По достижении рассадой 10-12 см пересадите растения на постоянное место- в теплицу или на солнечное место, защищенное от ветра
  • Перцы требуют большое количество фосфорно-калийных удобрений во время цветения и плодоношения
  • Сбор плодов по достижении технической спелости

В нашем интернет магазине Перец чили вы всегда можете купить семена перца Красный Хабанеро

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Перец чили Хабанеро Оранжевый (Habanero Orange)

Перец чили Хабанеро Оранжевый (Habanero Orange)

Habanero Orange относится к одним из самых острых перцев, который чаще всего выращивается в мире. Аромат зрелых плодов напоминает абрикосы, их вкус ти..

3 грн.

Перец чили Бут Холокия Красный (Bhut Jolokia Red)

Перец чили Бут Холокия Красный (Bhut Jolokia Red)

Признанный с большим отрывом как самый горячий перец в мире, Bhut Jolokia также известен под несколькими другими названиями, Borbih Jolokia, Naga Jolo..

3 грн.

Перец чили Пеппа Фиолетовый Тангерин (Peppa Purple Tangerine)

Перец чили Пеппа Фиолетовый Тангерин (Peppa Purple Tangerine)

Название: Pepper Ornamental Peppa Purple Tangerine (Перец декоративный Пеппа, Фиолетовый Тангерин). Семейство:  Solanaceae. Вкус: ОстрыйКомпактны..

3 грн.

купить плюшевого медведя плюшевые игрушки купить буррито с доставкой мастер татуировки Житомир пояс Техномед купить мягкие игрушки Заработок в интернете Глобус Интерком Заработок в интернете Глобус мобайл