Пн. - Пт. 10.00 - 17.00

Перец чили Хабанеро Коричневый (Habanero Brown)

  • Перец чили Хабанеро Коричневый (Habanero Brown)
  • Производитель: США
  • Модель: Семена перца Хабанеро Коричневый (Habanero Brown)
  • 3 грн.

Нет в наличии

Онлайн консультант

Без сомнения, все знают, что такое шоколад, и если вы хоть немного любите перец, то хотя бы слышали о хабанеро. Но шоколадный хабанеро - отнюдь не конфета с перцем, как можно было бы заключить из такого названия. Это по-настоящему огненный чили, который некоторое время даже считался самым жгучим в мире. В спелом состоянии его плоды приобретают красивый темно-коричневый цвет, но их экзотический вкус с оттенками земли и дыма, демонстрирующий типичную для хабанеро сладость, не имеет ничего общего с шоколадом. Коричневые хабанеро существенно превосходят оранжевые по остроте. Их рейтинг по шкале Сковилла составляет от 425.000 до 577.000 единиц, тогда как обычный хабанеро может похвастаться максимум 350.000 единиц. Аромат шоколадной разновидности также куда более интенсивен - темный, густой и обволакивающий, он несет в себе дух Карибских островов.

Этот перец весьма популярен в карибской кухне. Его используют для приготовления соусов, маринадов, чатни, рагу, барбекю, пиццы и даже тортов. Он входит в классический рецепт знаменитого ямайского соуса джерк и представляет собой идеальный чили для моле и сальсы, где особенно хорошо сочетается с абрикосами и изюмом. Небольшое количество шоколадного хабанеро полностью меняет вкус всего блюда. Абсолютный «must eat» для всех любителей острой еды.

Распространение и экология

Шоколадный хабанеро предположительно появился около 5000 года до нашей эры в Центральной Америке, откуда затем попал в Мексику и на Карибские острова. На языке науатль он изначально назывался словом xocolātl, но когда британские торговцы специями впервые покупали его в 1880 году, то для благозвучности превратили xocolātl в «шоколад». Этот чили также известен как черный хабанеро.

Сегодня различные сорта шоколадного хабанеро выращиваются в тропических регионах по всему миру. К самым популярным из них относятся Jamaican Chocolate, Senegal Hot Chocolate и Congo Black.

Ботаническое описание

Растение высотой около 1 м с зелеными стеблями и листьями и кремово-желтыми цветами. Плоды немного крупнее и более шаровидной формы, чем у обычного хабанеро, 5 см в длину и 4 см в диаметре, с морщинистой кожицей, при созревании становятся темно-коричневыми.

Рейтинг по шкале Сковилла 325.000 - 425.000 SHU

Культивирование (выращивание перца чили)

Черный хабанеро растет значительно медленнее, чем другие разновидности этого чили. Лучше всего себя чувствует в тропическом климате. Предпочитает слабокислые почвы и любит солнце по утрам. Плоды вызревают примерно через 100 дней после пикировки рассады.

Время прорастания семян: 10-30+ дней

От пересадки до созревания: 90 дней

Оптимальная температура прорастания семян: 21°C

Время прорастания семян: 10-21 дней

Расстояние мжду растениями: 60 см

Глубина посадки семян: 6мм

Рекомендуемый PH почвы: 6,5

Освещенность: максимальная, защищенный грунт

  • Посев на глубину 6 мм в горшки глубиной 8-10см. Поддерживайте почву влажной
  • Пересадка возможна, когда растения имеют как минимум 2 пары настоящих листьев
  • По достижении рассадой 10-12 см пересадите растения на постоянное место- в теплицу или на солнечное место, защищенное от ветра
  • Перцы требуют большое количество фосфорно-калийных удобрений во время цветения и плодоношения
  • Сбор плодов по достижении технической спелости

Купить семена перца хабанеро коричневый вы можете на сайте нашего интернет-магазина

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Перец чили Шотландская Шляпа Желтый (Scotch Bonnet Yellow)

Перец чили Шотландская Шляпа Желтый (Scotch Bonnet Yellow)

Эти очаровательные перчики в форме колокольчиков очень эффектно смотрятся и на грядке, и на столе. В них нельзя не влюбиться! У них потрясающий аромат..

3 грн.

Перец чили Тринидад Моруга Скорпион Красный (Trinidad Moruga Scorpion Red)

Перец чили Тринидад Моруга Скорпион Красный (Trinidad Moruga Scorpion Red)

Действительный чемпион мира по остроте, в 2 раза острее Bhut Jolokia. Найден в Южной Америке, в государстве Тринидад и Тобаго, в районе Моруга. Отсюда..

3 грн.

Перец чили Хабанеро Тобаго Приправа (Habanero Tobago Seasoning)

Перец чили Хабанеро Тобаго Приправа (Habanero Tobago Seasoning)

Сорт родом из Тринидада и Тобаго, плодоносит слабоострыми стручками 5 см в длину, 3 см в ширину, при созревании меняющими цвет от светло-зеленого до к..

3 грн.

купить плюшевого медведя плюшевые игрушки купить буррито с доставкой мастер татуировки Житомир пояс Техномед купить мягкие игрушки Заработок в интернете Глобус Интерком Заработок в интернете Глобус мобайл купить авторскую плитку