Пн. - Пт. 10.00 - 17.00

Сушеный Перец чили Чипотль Морита (Chipotle Morita)

  • Сушеный Перец чили Чипотль Морита (Chipotle Morita)
  • Производитель: США
  • Модель: Сушеный перец Чипотль Морита (Chipotle Morita)
  • 0 грн.

Есть в наличии

Онлайн консультант

Чипотль Морита - это копченый перец Халапеньо, его коптят в свежем виде, поэтому плоды не пересушеные, они сохраняют немного влаги в себе. Вкус и аромат просто волшебные: вкус мексиканского перца с ароматом копченостей, словами его не передать, но мы ставим твердую пятерку! Кстати, эти перцы выращены и обработаны на своей исторической родине - Мексике.

Chipotle "Morita" Chile или chilpoctli "Morita" Chili (chilpoctli с языка науатль переводится как копченое чили) - чили популярное в Мексиканской и Tex-Mex (Техасско-Мексиканской) кухне. Для производства Chipotle используют перец халапеньо собранный в конце вегетационного сезона, для чего перец оставляют на кустах как можно дольше чтобы они полностью созрели и потеряли большую часть своей влажности. Затем халапеньо рассыпают на больших деревянных столах внутри земляных ям, поблизости выкапывают еще одну яму где разводят огонь. Дым проходит через стручки перца окуривает их и полностью высушивает.

Есть два вида Chipotle. Morita Chipotle - стручки от темно-красного до темно-коричневого цвета с прекрасным дымным, почти шоколадным ароматом. Первоначально Chipotle "Morita" Chile использовали как приправу для соусов рагу и супов, хотя теперь, когда Мексиканская кухня набирает популярность их добавляют во многие блюда от жаренной курицы до десертов. Chipotle "Morita" Chile прекрасно дополняет вегетарианскую кухню.

Можно добавлять при готовке и кушать отдельно. Например фаршировать, гтовить соусы моле или сальсы.

Рейтинг по шкале Сковилла 2.500 - 10.000 SHU

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Сушеный Перец чили Хабанеро стручки (Habanero)

Сушеный Перец чили Хабанеро стручки (Habanero)

Habanero chile - один из наиболее острых и пряных перцев который Вы можете попробовать. Вид Capsicum chinense из которого происходит Habanero chile бы..

0 грн.

Сушеный Перец чили Нага Бут Холокия (Naga Bhut Jolokia)

Сушеный Перец чили Нага Бут Холокия (Naga Bhut Jolokia)

Несколько лет назад признанный с большим отрывом как самый жгучий перец в мире, Bhut Jolokia также известен под несколькими другими названиями, Borbih..

0 грн.

Сушеный Перец чили Птичий глаз (Bird Eye)

Сушеный Перец чили Птичий глаз (Bird Eye)

Довольно острый перец родом из Юго-Восточной Азии, в настоящее время сорт произрастает от Вьетнама до Африки, включая Индию и Малайзию. Плоды очень ма..

0 грн.

купить плюшевого медведя плюшевые игрушки купить буррито с доставкой мастер татуировки Житомир пояс Техномед купить мягкие игрушки Заработок в интернете Глобус Интерком Заработок в интернете Глобус мобайл